เมล็ดกาแฟคั่ว และ เมล็ดกาแฟคั่วบด อาราบิก้า 100% ผงโกโก้ และ ผงชา

ซื้อของออนไลน์กับเรา รวดเร็ว ปลอดภัย ถึงหน้าประตูบ้านแน่นอน! หยิบเข้าตะกร้าได้เลย!

 

วิธีเลือกเมล็ดกาแฟ

สายพันธุ์กาแฟ : Arabica Vs Robusta

เมล็ดกาแฟมี 2 สายพันธุ์หลักที่นิยมใช้ทั่วโลกคือ Arabica และ Robusta ซึ่งสำหรับกาแฟสดแล้วสายพันธุ์ Arabica จะได้รับความนิยมมากกว่าเนื่องจากมีกลิ่นที่หอมกว่า มีคาเฟอีนน้อยกว่า และมีรสชาติที่กลมกล่อม ส่วน Robusta จะถูกนำมาไปใช้กับอุตสาหกรรมกาแฟกระป๋อง เนื่องจากรสชาติจะมีความหนักแน่นและต้นทุนถูกกว่า ในกรณีกาแฟสด Robusta จะถูกนำมาใช้ Blend ก็ต่อเมื่อทางร้านต้องการรสชาติที่เข้มหรือต้องการลดต้นทุนของวัตถุดิบ

ระดับการคั่วกาแฟ : รสชาติของเมล็ดกาแฟคั่ว

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน : มีความเป็นกรด/เปรี้ยวผลไม้สูง  มีบอดี้ต่ำ มีความหวานปานกลาง ความขมบางเบา 

เมล็ดกาแฟคั่วกลาง : มีความเป็นกรด/เปรี้ยวผลไม้ปานกลาง   มีบอดี้ปานกลาง มีความหวานปานกลาง ความขมปานกลาง

เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม : มีความเป็นกรด/เปรี้ยวผลไม้ต่ำ   มีบอดี้หนักแน่น มีความหวานสูง ความขมสูง 

การเลือกเมล็ดกาแฟตามวิธีการชงหรือสกัดกาแฟที่ได้รับความนิยม

เมนูที่ได้จ